суббота, 17 февраля 2018 г.

у подножия Фрауэнкирхе

Здесь два ресторана: итальянский и альпийской кухни. Мы сразу пошли в итальянский, потому что с нами был ребёнок, который любит пиццу. Людей в ресторане почти не было, хотя суббота и время обеденное. А в альпийском напротив двери хлопали и хлопали, и столики перед рестораном на воздухе все были заняты, хоть и не очень-то было тепло. Мы, в общем, решили передислоцироваться.

Внутри Edelweiss один только был свободный столик, как раз для нас. И меню поражало богатством красок и вкусов. Я заказала вафли из картофеля, украшенные крупными круглыми каплями запечёного козьего сыра, и к ним салат из всякой зелени, включая рукколу, политый мёдом из акации и украшенный свежим инжиром. А ребёнку мы заказали фламмкухен с колбасой и маринованными огурцами. Фламмкухен – это пирог такой, почти пицца, только настолько простой, что теперь мы его обязательно будем готовить дома.

Эта вот огромная тарелища (на переднем плане) стоит восемь пятьдесят. И это совсем недорого

На переднем плане – фламмкухен с лососем и икрой, на заднем – с колбасой и огурцами