четверг, 30 августа 2012 г.

биокафе в Старом Кёпенике, Берлин

Ещё когда мы только строили планы на отпуск, сестра Оля предложила мне съездить в Берлине в польскую кондитерскую и поесть там торта с безе и финиками. Я план одобрила и, как Лиз Гилберт в Неаполь за пиццей, поехала в Берлин за польским тортом. Но пока доехала, про торт забыла.

Вспомнила про него вечером 16 августа, когда до отъезда в Минск оставались сутки.

– Поедем завтра с утра, – говорю Оле.

Оказалось, ехать надо очень далеко (ну точно как Лиз Гилберт!) и завтра не получится.

– Но мы можем сходить в Старый Кёпеник, в биокафе!.. – предложила Оля, и на следующее утро мы потопали в Старый Кёпеник, благо он был совсем рядом.

К стыду своему сейчас, когда, уже будучи в Минске, я взялась писать про это кафе, поняла, что даже не знаю, как оно называется)))) Поэтому просто даю конкретные ориентиры. Да и вообще, думаю, в Старом Кёпенике подобное кафе – единственное.



Итак, кафе вот в этом здании. Прямо за цветочным магазином у трамвайной остановки, ровненько напротив парковки с зонтиком, который, когда в нём нет необходимости, закрывают (так хотела посмотреть, кто и как это делает! Но не выловила).



Столики на улице, столики внутри. Хозяйка – большеглазая худенькая брюнетка с косами –  работает одна и реально зашивается. Утро, погода хорошая, время завтрака, посетителей много.

Мы занимаем столик в укромном уголке и ждем хозяйку. По идее она должна к нам подойти и принять заказ. Но ей некогда. И минут через 15 Оля идет к ней сама. Хозяйка извиняется: «Ой, простите! Столько людей, а я одна, не успеваю! Что вы хотели?»

В кафе можно заказывать все: и закуски, и горячее. Но мы-то пришли сюда за тортами. Их и заказываем: три больших куска трех разных тортов. Оля – морковный, моя дочка Лена (шоколадная душа) –  шоколадный, я – с ягодами.

Мой торт. В переводе с немецкого – ягодное волшебство.

Шоколадный. Шоколада много. И он натуральный. Горький. Не описать...

Торт морковно-грецкоореховый))) Даже намека нет на вкус морковки.  Темный бисквит с большим количеством пряностей.


И кофе. Оля – латте. Я – американо.



Мне приносят его с полагающимся по умолчанию ковшиком молока и стаканом воды. В хороших кофейнях в Берлине к черному кофе всегда подают воду (ведь считается, что кофе обезвоживает организм). У нас я сталкивалась с таким только в Мон-Кафе.

Абсолютно все, что подают в биокафе позиционируется как биологически натуральное. Естественно, дорого. Но вкусно и красиво так, что кажется, будто ты не в жизни, а где-то на странице глянцевого журнала.

вторник, 14 августа 2012 г.

немецкий технический музей

Музеи не люблю. Но когда дочка сказала: «Мы пойдем с бабушкой в Немецкий технический музей», навязалась за компанию. Нельзя не пойти в музей, где экспонаты можно и трогать, и примерять, и крутить, и садиться на них, и в них играть...

Говорят, немцы приводят сюда своих детей, чтобы определить, к чему у ребенка тяга. Точнее, не приводят, а водят: даже за целый день все экспозиции не обойти. Они очень объемные и их много. Под несколькими крышами и на территории огромного парка собраны предметы, примеры и описания технологий создания едва ли не всего в этом мире.

Прямо в фойе под потолком висит «Цесна-172». Так и не поняла, та самая или другая.


«Цесна» – самый массовый самолет в истории промышленной авиации. Но мне он известен, конечно, не поэтому, а потому, что именно на таком (а, возможно, именно на этом) самолете Матиас Руст в 1987 году приземлился на Красной Площади.


Вся информация в музее – на немецком и английском языках, а также на шрифте Брайля. Кажется, знай языки, и можно в институте не учиться. Но даже без знания языков интересно и познавательно.




Не игрушка, а самое настоящее транспортное средство. Что-то типа трамвая
Такой вот «островок», где можно передохнуть и перекусить.
Под поездом. Все настоящее, никаких муляжей. Жутковато, откровенно говоря
Поездам и вокзалам посвящена одна из самых больших экспозиций.
Большое впечатление произвели на меня скульптуры с Анхальтер-вокзала.

Многие взрослые (особенно папы) забывают здесь, что они взрослые. Как не разврослеть, когда можно собственноручно словить радиоволну на приемнике столетней давности?

Сама я большую часть времени провела в зале фототехники. В музее везде можно свободно фотографировать, а на территории этой экспозиции так и вовсе была небольшая (квадратная в плане) фотостудия с большим количеством ламп, позволяющих поэкспериментировать со светом. Фотоаппарат, конечно, должен быть с собой, на музейные, к сожалению, не поснимаешь. Но можно поучиться наводить фокус на старых камерах – вручную, естественно. А еще – посидеть в настоящей камере обскура. Мы с Леной даже пытались изобразить друг друга на кальке.

В экспозиции фототехники, помимо прочего, много просто старых фотографий. И разглядывать их можно до бесконечности.
Шпионская фототехника. Экспонатов много, часть из них, естественно, советского производства. Снимать было трудно.
У меня вышел только этот фотик–пачка сигарет.
А это уже в зале, посвященном изготовлению украшений.
Я сфотографировала еще один браслет с рыбками, думаю сделать себе такой на заказ 
В зале истории возникновения компьютера. Здесь как-то все понятно без языка))))
Склонившиеся слева друг к другу мальчишки играют в шахматы с компьютером
В каждом выставочном зале – буклетики на двух языках, посвященные тематике экспозиции. Бери и читай!
В экспозиции текстиля. Был отдельный стенд шляпного производства. И отдельный стенд – внимание! – изготовления из текстиля цветов.
Мне понравилось это тканое платье из льна. Создано в Дессау в 1930 году. Почти сто лет назад... 
В музее работает книжный магазин, где продают литературу класса «Как построить, нарисовать, создать...» и разные головоломки 
У Лены обнаружилась тяга к химии. В зале был тренажер, на котором дети могли сами создавать фейерверки, все как по-настоящему, но только не по-настоящему. Фейерверк в итоге бабахал «за окном»

А я в химическом зале прониклась историей про колорадского жука. Оказывается, он распространился на территории Германии как раз за время Второй мировой войны. И потом побежденным немцам пришлось усиленно бороться с вредителем картофеля
Самая интересная экспозиция, по мнению моей сестры Оли, – физическая (Spektrum) – в день нашего визита была закрыта.

Замечу еще, что даже на сайте музея можно сидеть до бесконечности – рассматривать, читать, узнавать...

понедельник, 13 августа 2012 г.

Бернау, Германия

Бернау – город в 30 километрах к северу от Берлина.

Я поехала туда сегодня, потому что вдруг возникла мысль, почему бы не побродить по городкам, соседствующим с Берлином, особенно если учесть, что туда можно добраться на городском транспорте.

Поехала сначала в Ораниенбург, потом в Бернау. Про оба города ничего раньше не знала, не слышала (кроме названий), ничего заранее не читала. Решила – приеду, наберусь впечатлений, а знания – потом.

Итак, в Бернау я приехала из Ораниенбурга (про него расскажу отдельно), практически в обеденное время. У меня были с собой булочки. Кофе в ближайшем Imbiss'е (это такая азиатская закусочная, они в Германии очень популярны) на вокзале стоил два евро. Я спустилась на привокзальную площадь, зашла в кафе и купила там кофе to go за евро с копейками. Заодно сходила в туалет, который для посетителей был бесплатный, а для непосетителей – 80 центов.

Потом с кофе в одной руке, булочкой в другой и фотоаппаратом на шее пошла гулять. Просто пошла туда, куда несли ноги.

Такой красивый почтовый ящик. Почему-то мне кажется, что где-то умудрилась прочитать, будто в этом здании была почта


Шла на эту церковь. Ее еще с вокзала, из окна поезда было видно.


Но почему-то заходить в нее не хотелось, хотя обычно я всегда захожу в храмы.


Пошла дальше, тем более что тут указатели какие-то имелись.



Буквально в двух шагах увидела этот стенд для туристов.



На немецком, правда, только языке, но с картинками, любому понятными. Схема центральной части города – по сути схема города, каким он был когда-то.

Я, признаться, в эту схему особо даже не вникала. Бернау оказался городом, располагавшим к прогулке. Хотелось просто идти по нему и идти. Как по Вильнюсу.





Через эти ворота когда-то въезжали в город

И башня, наверное, сторожевая



Я почти ничего не нашла в Интернете про Бернау. Но, если судить по этим воротам, городу пришлось в свое время основательно стоять за себя.

С каменными воротами соседствуют простые современные здания. В основном жилые дома.
Дома-кубики мне очень нравятся. Самодостаточный минимализм 


Это уже показалась церковь Святой Марии. На нарисованной карте она в центре


Там, где не история, а современность, – город такой, как все города. И все же не такой...





За этой городской скульптурой – опять церковь Святой Марии. В нее я зашла. Расскажу об этом отдельно










Какой-то тихий, загадочный, как будто немного уставший.

А вот и стена. Она окружает всю центральную часть города. Построена была в XIV веке, практически с тех времен и сохранилась.
Прямо через дорогу от нее – опять жилой кубик


На стене много улиток.

Очень толстая




Когда-то эту нишу использовали для других целей. Теперь в ней – стоянка скутера


Весь этот городок за каменной стеной я обошла часа за два. Ни у кого не спрашивая дороги, поскольку и так все было понятно (везде указатели с картинками).



Уже на подходе к вокзалу увидела этот яркий домик. Оказался обувным магазином, где продаются ортопедические варианты обуви известных брендов.

Такая получилась экскурсия. На первый раз.

Еще вернемся, Бернау к этому располагает.